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炖化的燕窝会影响口感和营养成分吗？炖化的燕窝多少都会造成营养成分的流失。建议燕窝最好不要用猛火煮，一来会破坏营养，二来不够软滑，用文火隔水炖制可以最大程度保证燕窝的营养。11-242022more -
燕窝鸡汤的制作方法燕窝鸡汤的制作方法：11-242022more -
干捞燕窝的制作方法：首先你需要准备好一道浓郁的肉质汤，然后将这种肉质汤和泡发好的燕窝一起放入锅中小火熬煮，然后慢慢的搅拌均匀。11-182022more -
果汁捞燕窝的制作方法果汁捞燕窝的制作方法：11-182022more -
燕窝怎么炖最有营养1、浸泡: 初步浸泡:每次将一片燕窝(约6q).用水浸泡。约1-2小时后，若水中有燕子的小杂毛，挑拣干净。深度浸泡:将上一步的水倒掉，换上300q左右纯净水或矿泉水(因为自来水中的氯气具有强氧化作用，会破坏燕窝的营养)，将燕窝浸泡6-8小时。待燕窝充分泡发后，顺着燕窝的纹理将它分成小细条。11-182022more
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