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血燕是金丝燕吐血做成的,很营养,是真的吗?血(红)燕并非金丝燕吐血做的,其之所以呈红色,与金丝燕食用海边藻类、昆虫等食物,或者与生活的燕洞所含的矿物质有关。据燕窝专家和科研部分分析:血燕内既无红细胞也无血小板,而且红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白,所以燕子吐血做窝的说法是不正确的。血燕营养较高是真的,因血(红)燕中矿物质和微量元素含量较高。09-122022more
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燕窝适合与哪些搭配食用?冰糖、牛奶、红枣、银耳、百合、雪蛤、西洋参等。09-082022more
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肿瘤患者可以吃燕窝吗?吃燕窝可以增强免疫力预防癌症,癌症患者化疗,放疗后,吃燕窝也能帮助康复,恢复元气,补充营养,提高免疫力。但是对于尚未治疗或者癌症晚期的患者,由干燕窝的滋补作用,吃燕窝犹如抱薪救火,反而有害。09-082022more
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燕窝浸泡后,有白色的沉淀物是什么?燕窝在做窝的过程中不可避免会沾上一些蛋壳羽毛之类的,手工挑毛的燕窝只能剔除表面看得见的大毛,手工挑毛的燕窝泡发后会有一些小绒毛、蛋壳等杂质沉淀是正常的现象。09-052022more
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过敏体质可以吃燕窝吗?因为燕窝中含有大量的活性蛋白质,所以对蛋白质类食品过敏的朋友,就不要食用燕窝了。09-052022more