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椰汁冰糖炖燕窝的做法功效:滋阴,润肺,养颜。09-302022more
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洋参鸡汤炖燕窝的做法用料: 燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克09-302022more
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带毛的燕窝比较好吗?燕窝并非带毛就好,但燕窝上有燕毛和杂质是正常的现象。事实上,带有燕毛和杂质的燕窝是不能直接食用的,都要首先经过挑毛和去除杂质的程序,十分费力。如果燕窝中燕毛较多,该燕窝的品质就不能保证。09-262022more
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燕窝上有幼毛,是否代表品质有问题?燕窝上有少量幼毛是正常的,并不是品质问题,因为燕窝上的部分燕毛太幼细,采用传统手工挑毛,工人难以全部挑去。市面上有些燕窝可能经过化学处理后,看不到燕毛,这些燕窝品质上是得不到保证的。09-262022more
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燕窝“足干”的定义,干到什么程度为足干,指数可以量化吗?足干的燕窝并非完全不含水分,通常干度只要达到97%以上,就会被认为是足干的。足干的燕窝很脆,容易碎裂,所以运输需要特别小心。09-222022more