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燕窝浸泡后,有白色的沉淀物是什么?燕窝在做窝的过程中不可避免会沾上一些蛋壳羽毛之类的,手工挑毛的燕窝只能剔除表面看得见的大毛,手工挑毛的燕窝泡发后会有一些小绒毛、蛋壳等杂质沉淀是正常的现象。09-052022more
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过敏体质可以吃燕窝吗?因为燕窝中含有大量的活性蛋白质,所以对蛋白质类食品过敏的朋友,就不要食用燕窝了。09-052022more
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什么是燕窝酸?燕窝酸又称为唾液酸,是一组神经氨酸的衍生物,在生物界中是一种普遍存在的物质。09-052022more
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女性生理期可吃燕窝吗?可以食用,燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。女性生理期由干血液流失,食用燕窝可补充蛋白质等营养成分,是非常适宜的,而且女性生理期食用燕窝可适当补铁,防止贫血,食用燕窝3个月还可以缓解痛经。09-022022more
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为什么燕窝美食大部分都是冰糖搭配?传统中医认为冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,所以炖燕窝通常用冰糖。如果能用石蜂糖代替冰糖,则更为清润滋补。09-022022more