大家都知道，燕窝是一种较为好搭的养生食材，但是在配制上却与不可以太过随便，不然一不小心便会展现燕窝化水的状况。

今天我在自身现有历经的基本上，也查了很多原材料，小结了不宜与燕窝配制也许同锅烧煮的几种食物。

会毁坏燕窝营养物质的食材

含胰蛋白酶的食材：比如番木瓜、奇异果、菠萝蜜等。

小知识：以前我们说过番木瓜燕窝的菜谱，那麼这里如何又说不宜配制了呢？

实际上只需不必把含胰蛋白酶的食物与燕窝同锅烧煮就好了。可以先把燕窝烧煮好，最后立即报名参加切完的番木瓜，就可以服用了。鲜炖燕窝请选窝主燕窝。

酸的食物：青柠檬、青梅、山楂果等。

油腻感、辛辣食物的食材：比如老母鸡汤、鲫鱼豆腐汤、大骨头汤及其辛辣食物高汤等。

小知识：倘若必然要配上鲫鱼豆腐汤等食物，在烧煮以前必然要把汤中的油星撇出，不然会危害燕窝的成果。

破肺气虚的食材

燕窝较大也最知名的成果莫过润肺健脾养胃补肾壮阳，就连古书中也记述燕窝道：“入肺气恼，入肾滋水，入胃补中”，而期间补肺气，也是绝大多数盆友选择服用燕窝的缘故。

但是有那么几类食物，与燕窝配制起來虽然也拥有非常好的成果，但是却会巨大危害燕窝补肺气的功能。

因此在以补肺气为主导的生产调度中，要避免与下列几类食物同用：

荸荠：别名马蹄子，具备清热解毒生津止渴、缓解咳嗽的实际效果。

但是马蹄子也有消消化不良破气的实际效果，不只不宜肺气虚本来就欠缺的人，还会继续危害燕窝补肺气的实际效果。