火龙果是一种很常见的水果，口感酸甜，颇受大众喜爱，燕窝是一种滋补效果极佳的滋补品，可以和很多种水果一起食用，火龙果就是其中的一种，那么火龙果燕窝怎么做呢？火龙果燕窝有哪些功效呢？

火龙果燕窝的做法:

1、准备好一只干净无油的空碗，最好是透明的，把燕窝放进碗中，倒入适量的纯净水，浸泡一小时左右，待燕窝变软后，挑出燕窝中残留的绒毛和杂质，换干净的纯净水继续浸泡，直到燕窝完全泡发；

2、泡发好的燕窝按照纹理撕成条状，用滤网沥干水分备用；

3、把火龙果的皮去掉，取出果肉，切成均匀的块状，备用；

4、将处理干净的燕窝放进炖蛊中，倒入纯净水，盖过燕窝2-3厘米，盖上炖蛊盖子，隔水文火炖煮半个小时左右；

5、把炖煮好的燕窝盛出，把切好的火龙果块倒入炖好的燕窝中，搅拌均匀即可食用。