燕窝富含水溶性蛋白质、表皮生长因子、氨基酸及各种微量元素，莲子中含有丰富的钙、磷、钾等元素，以及蛋白质、维生素、荷叶碱和金丝草甙等物质，两者的主要成分没有相冲的物质，而且都对人体有很好的滋补作用，所以燕窝和莲子可以一起吃。